The Making of 'air soya' ..

ilmu dari guur di rumah... act  mak cikMira penah buat air soya masa meniaga dulu..

hari2 tolong mak buat...

hari tu teringin pulak....maka jadilah la projek

the making of air soya..

1) beli soya di unaco dan rendam selama6 jam....

2) bile dah kembang, ramas sampai kulit tertanggal dari biji kacang then asingkan...

3) pehtu, mesin ler... 1 portion tu boleh mesin sampai 3 kali.. letak air sikit2 ye.....

then tapis la pakai tapis kain ni....

4) bile dah selesai semuanya, masak la diatas api yg kecil selama 1 jam...significant masak selama 1 jam, ntahhh laa... i ikot cakap mak i je....

: : tip menghilangkan bau dalam blender (bau bawang/ cili / etc.), blend kulit soya yang korang dah asingkan tadi....Inshaa-Allah bau tu hilang :)

so, selamat mencuba...tak susah pon kan???

yang penting no preservative no msg n no colouring :)